Una bevanda semplice ma ricca di proteine ed alcalinizzante
Ingredienti:
- 150 grammi di amaranto
- 1 litro di acqua calda 1/2
- 2 cucchiaini di zucchero di canna o miele (optional)
Preparazione
Amaranto lavato bene e lasciare in ammollo per due ore. Prendete ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Frulla, colla e addolcisce il composto con zucchero o miele, se si desidera. Questo latte non è allergenico, è molto alcalino e ricco di proteine.
